Palla di riso farcito con bolognese e formaggi
Nuvolette di pasta pizza fritte con pomodoro e grana
Impepata di cozze, pepe e limone
Maritozzo con cuore di ragù e ricot- ta di fuscella e pepe
Frittatina di pasta con besciamella, piselli, carne macinata e formaggi
Patate, provola, pepe
Nuvolette di pasta pizza fritte con pomodoro e grana
Fresella con pomodorini conditi, olive, bufala e alici di Cetara
Parmiggiana di melanzane alla napoletana
Insalata di polpo*, verdure miste croccanti
Paccheri con pomodorini freschi, stracciata di bufala e basilico
Ziti spezzati a mano come tradizione al ragù napoletano
Paccheri freschi allo scoglio*
Spaghettone cacio e pepe
Pasta calamarata con gamberi*, pomodorini, pesto e granella di pistacchi
Spaghetti alle vongole varaci
Tagliata di Picanha cotta in CBT
Frittura di gamberi*, calamari*, alici*, polpo* e verdure pastellate
Ciabatta croccante con trancio di spada con melanzane a funghetto e provola
Polpette napoletane con pomo- doro e crostino di pane
Grigliata con calamaro*, gamberone,* trancio di spada, filetto di orata
180g di manzo, insalata, pomodorini semi dry, bufala, mayo al basilico servito con patate fritte
Melanzane fritte e ripassate nel pomodoro
Pasta corta al pomodoro
Burger di manzo servito con pata- tine fritte
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Mix
Pomodoro campano, aglio, origano basilico
Bianca con fior di latte, spianata calabra, crema di nduja, peperoni, crumble di olive
Fior di latte, gorgonzola, ricotta, petali di provolone, emulsione di pere williams
Provola affumicata, salsiccia di maialino nero, patate al forno, basilico
Bianca con fior di latte, radicchio, speck, puzzone di Moena e noci
Pomodoro campano, fior di latte, grana, olio evo, basilico
Stesura a "ruota di carro" con pomodoro campano e pecorino "buccia nera"
Crema di zucchine , fior di latte, pomodorini gialli, semi di papavero, peperoni, fiori di zucca
Pomodoro campano, fior di latte, funghi, carciofi grigliati, crumble di olive, cotto artigianale
Pomodoro campano, mozzarella di Bufala DOP, olio evo, basilico
Fior di latte, piennolo rosso, crudo di Parma, petali di provolone del Monaco, pesto di basilico
Bianca con fior di latte, radicchio, speck, gorgonzola e noci
Fior di latte, pomodorini gialli, alici di Cetara, origano, capperi, stracciata
Crema di friarielli, salsiccia di maialino, stracciata pugliese
Pomodoro campano, fior di latte, olive, alici di Cetara, basilico
Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini semi dry, burrata centrale
Fior di latte, mortadella, burrata centrale e granella di pistacchio
Bufala DOP, pomodorini rossi e gialli del piennolo, olive, alici di Cetara
Pomodoro campano, fior di latte, grana, olio evo, basilico
Bufala DOP, pomodorino del piennolo, olio evo, basilico
Pomodoro campano, fior di latte, spiana- ta calabra, ricotta e pepe
Pomodoro campano, fior di latte, melan- zane a funghetto,salsiccia di maialino nero, stracciata pugliese
Crema di zucchine, fior di latte, zucchine fritte, provolone stagionato in grotta
Bufala DOP, pomodorini semi dry, filetti di tonno, cipolla appassita, basilico
Fior di latte, ragù napoletano, ricotta di fuscella e pepe
Pomodoro campano, prosciutto cotto, ananas, fior di latte
1/4 pomodorini gialli, 1/4 piennolo rosso, 1/4 pomodorini semi dry, 1/4 corbarino, fior di latte
Fior di latte, crema di cime di rapa, pomodorini semi dry, burrata centrale, tarallo sbriciolato
Calzone fritto, pomodoro, fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe
Base pizza fritta, pomodoro, provola, grana, basilico e ripassata in forno
Calzone fritto ripieno di ragù napoletano, provola, ricotta dei Monti Lattari e pepe
Gin Mare, Malfy, Garda Gin, Bombay
Piccola 20cl
Grande 40cl
Piccola 20cl
Grande 40cl
20cl
20cl
33cl
33cl
33cl
33cl
Bottiglia da 33cl
Bottiglia da 33cl, alc.4%
Bottiglia da 33cl, alc.5,2%
Bottiglia da 33cl, alc.6%
Bottiglia da 33cl, alc.7%
Bottiglia da 33cl, alc.0%
Piccola 30cl
Grande 50cl
Piccola 30cl
Grande 50cl
Piccola 30cl
Grande 50cl
Piccola 30cl
Grande 50cl
farcito con crema pasticcera + 1,50
farcito con Nutella +1,50
farcito con pistacchio +1,50
Servito direttamente nella scorza di limone
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