MENù

Il nostro menù

Antipasti

Polipetti, olive con pomodorino di collina
Octopus with cherry tomatoes and olives
Cozze, pepe e limone
Peppered mussels with lemon
Parmiggiana di melanzane alla napoletana

P'e Spuzzuliare

Nuvolette di pasta pizza fritte con tre farciture diverse (in base alla stagione)
Fried pizza dough nuggets with three different fillings (depending on the season)
Patate, provola, pepe
Potatoes, provola, pepper
Palla di riso farcita con finta bolognese e provola
Rice ball stuffed with fake Bolognese and provola

Primi

Spaghetti carbonara di mare con filetti di orata e gamberi e cozze
Spaghetti pasta seafood carbonara with sea bream fillets, prawns and mussels
Paccheri freschi di Gragnano allo scoglio
Fresh paccheri pasta with sea food
Scialatielli freschi alle vongole veraci con pomodorini
Fresh scialatielli pasta with clams and tomatoes
Pasta calamarata con gamberoni, pomodorini e pesto di pistacchio
Pasta calamarata with prawns, cherry tomatoes and chopped pistachio
Paccheri con pomodorini freschi, stracciatella di bufala e basilico
Paccheri with fresh cherry tomatoes, burrata of bufala and basil
Ziti spezzati a mano al ragù napoletano con ciuffetto di ricotta di Fuscella

Secondi

Fritto di Alici
Fried anchovies
Frittura di pesce misto
Mixed fried fish
Polpette napoletane con pomodoro con crostini di pane
Meatballs in meaty tomato sauce with bread croutons
250g Cube roll di manzo con contorno a piacere

Contorni

Grilled vegetables
French Fries
Baked potatoes
Fried eggplant with tomato sauce
Fried zucchini with mint

Fast Sud

180g di manzo, burrata, melanzane a funghetto 180g beef, burrata
Cheese, aubergines With tomate
180G di manzo, insalata, pomodoro, provola, bacon, cipolla caramellata, con patate
180g Beef, salad, tomato, smoked mozzarella, courgette, bacon, caramelized onion, served with chips
Pane pizza con burrata pugliese, crudo S.Daniele e rucola
Pizza bread with Burrata cheese, S.Daniele ham and rocket

Insalate

Insalata, radicchio, rucola, pomodori, tonno a filetti, bufala
Mixed greens, red lettuce, rocket, tomato, tuna, buffalo mozzarella
Insalata, petto di pollo alla griglia, grana a scaglie, salsa Caesar, crostini
Salad, grilled chicken breast, flakes, Caesar sauce, croutons
Insalata, finocchio, radicchio, pomodoro, olive Gaeta, alici
Mixed greens, fennel, red lettuce, tomato, olives, anchovies
Insalata, rucola, noci, scaglie di grana, carote, mais
Mixed greens, rocket, walnuts, parmesan flakes, carrot, sweetcorn
Finocchio, arance, radicchio, olive di Gaeta, noci
Fennel, orange, red lettuce, olives from Gaeta, walnuts
Insalata mista
Mixed salad

Pizze

Pomodorino del Piennolo in salsa, stracciata pugliese, basilico
Piennolo tomato in sauce, Apulian stracciata, basil
1⁄4 Salsiccia e friarielli, 1⁄4 bufalina, 1⁄4 marinara, 1⁄4 ricotta pepe e salame
1⁄4 sausage and friarielli, 1⁄4 buffalo mozzarella, 1⁄4 marinara, 1⁄4 pepper and salami
Pomodorini, capperi, olive, alici di cetara marinate, basilico e origano
Cherry tomatoes, capers, olives, marinated anchovies, basil, oregano
Bufala DOP, pomodorini, filetto di tonno di cetara, cipolla di tropea
Buffalo mozzarella, cherry tomatoes, tuna fillets, red onion
Bufala DOP, pomodorini rossi e gialli, olive, alici di cetara
Buffalo mozzarella, red and yellow cherry tomatoes, olives, anchovies, basil
Fior di latte, pomodorini secchi e olive di Gaeta e burrata centrale
Mozzarella, burrata cheese, sundried tomatoes, olives
Fior di latte, aglio, nduja di spilinga, olive di Gaeta,
Mozzarella, garlic, nduja, olives
Fior di latte, mortadella favola, stracciata di bufala e granella di pistacchio
Fior di latte, fable mortadella, stracciata of buffalo and pistachio grains
Fior di latte, chips di guanciale, carbocrema, pecorino, pepe macinato al momento
Fior di latte, guanciale chips, carbocrema, pecorino, freshly ground pepper
Fior di latte, zucchine fritte alla scapece e fonduta di provolone
Fior di latte, fried zucchini with scapece and provolone fondue
Pomodoro, melanzane a funghetto, fior di latte, salsiccia di maialino stracciatella di bufala
Tomato, mushroom aubergines, mozzarella, stracciatella of bufala pig sausage
Base pesto di basilico, fior di latte, pomodorini, burrata centrale
Basil pesto base, mozzarella, burrata cheese, cherry tomatoes
S.Marzano, fior di latte, salamino, ricotta di bufala, pepe, basilico
Tomato, mozzarella cheese, spicy salami, ricotta of bufala, pepe, basil
S.Marzano, fior di latte, olive di gaeta, alici di cetara, basilico
Tomato, mozzarella, Gaeta olives, Cetara anchovies, basil
Bufala DOP, pomodorino del piennolo, olio Evo, basilico
Buffalo mozzarella, Vesuvian tomatoes, extra virgin oil, basil
Bianca con provola affumicata, salsiccia e friarielli
Plain base smoked mozzarella, sausage, friarielli broccoli
S.Marzano, fior di latte, melanzane alla parmigiana, basilico
Tomato, mozzarella, aubergine parmigiana, Basil
Filetti di Tonno di Cetara, fior di latte, pomodori secchi, olive
Mozzarella, Cetara tuna fillets, sundried tomatoes, olives
Pomodoro marzanino, fior di latte, riduzione di basilico
Mozzarella, tomato slices, basil
S.Marzano, mozzarella di bufala DOP, olio Evo, basilico
Tomato, buffalo mozzarella, extra virgin oil, basil
Fior di latte, Carne salada Bertoldi, rucola, grana a scaglie, glassa di aceto
Mozzarella, salted meat, rocket, parmesan, balsamic glaze
Bianca con provola, porcini, speck
Smoked mozzarella, porcini mushrooms, speck bacon
Fior di latte, crudo s.Daniele, rucola, pomodorini, scaglie di grana
Mozzarella, raw Parma ham, rocket, cherry tomatoes, parmesan
Provola, salsiccia di maialino nero, patate a forno, basilico
Smoked mozzarella, sausage, potato, basil
S.Marzano, fior di latte, cotto, funghi, carciofi, olive
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
Base di ricotta, fior di latte, chips di trentingrana, fonduta di provolone e miele
Mozzarella, ricotta, chips of trentingrana, provolone cheese and honey
Fior di latte, verdure di stagione, basilico
Mozzarella, mixed seasonal vegetables, basil
S.Marzano, fior di latte, salamino
Tomato, mozzarella, spicy salami
Pomodoro italiano, fior di latte, olio Evo, basilico
Tomato, mozzarella, extra virgin oil, basil
Pomodoro italiano, aglio, origano, basilico
Tomato, garlic, oregano, basil
Base di pizza fritta, S.Marzano, provola, grana, basilico, ripassata in forno
Tomato, smoked mozzarella, parmesan, basil, Fried and finished in oven
Calzone fritto, ricotta, pepe, provola, ciccioli
Fried calzone, ricotta, pepper, smoked mozzarella, pork
Calzone fritto, ricotta, pepe, salame dolce, pomodoro, fior di latte
Fried calzone, ricotta, pepper, salami, tomato, mozzarella
Provola affumicata, olive di Gaeta e alici di Cetara
Smoked mozzarella, Gaeta olives, Cetara anchovies
S.Marzano, fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe
Tomato, mozzarella, ricotta, salami, pepper
Base ragú napoletano, fior di latte e polpettine fritte

Calzoni

Provola affumicata, olive di Gaeta e alici di Cetara
Smoked mozzarella, Gaeta olives, Cetara anchovies
S.Marzano, fior di latte, ricotta, salame dolce, pepe
Tomato, mozzarella, ricotta, salami, pepper

Baby Menù

Pomodoro, Fior di latte, basilico
Tomato, mozzarella, basil
Cotoletta di pollo con patatine fritte
Chicken cutlet served with chips
Pasta corta a pomodoro
Pasta with tomato
Wurstel servito con patatine fritte
Wurstel served with chips
Burger di manzo servito con patatine fritte
Beefburger served with chips

Dolci

Tortino di torta caprese con mandorle e cioccolato fondente e pallina di gelato al fior di latte

Bueno, pistacchio, frutti di bosco ,nutella Bueno, pistachio, berries, nutella

Zeppola ripiena di crema al mascarpone con riduzione di caffè

2 zeppole di Pasta choux con crema pasticciera e amarena